녹초가 된 퇴근 후에도 10분 안에 만들 수 있는 초간단 레시피. 적금통장처럼 든든한 기본 반찬부터 초스피드 한 그릇 요리까지 맞벌이 부부·싱글족에게 꼭 필요한 궁극의 반찬 122가지.

밥상을 차리면 차릴수록 냉장고 속 밑반찬이 적금통장처럼 든든하다는 선배 언니들의 이야기가 “아하!” 하며 이해가 된다. 국, 찌개, 메인 요리의 경우는 한 번에 많이 만들어 놓으면 몇 끼만 먹어도 물려버리기 마련이다. 하지만 매번 새로운 요리를 만들기도 쉽지 않은 일. 이럴 때 매일 먹어도 질리지 않고 다양한 요리로 변신 가능한 밑반찬들은 밥상의 효자 노릇을 톡톡히 한다.

이 책은 실제 맞벌이 부부인 저자의 검증을 거친 알짜 밥도둑 반찬 122가지를 선별해 담았다. 두고두고 먹는 밑반찬, 다이어트 효과 톡톡히 볼 수 있는 저칼로리 반찬, 남은 반찬으로 만드는 한 그릇 요리, 초간단 야식과 술안주, 근사한 초대 요리 등 다양한 레시피가 10분이면 뚝딱완성된다.