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2024

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경성요리제빵학원 교육과정

교육과정 > 한식창업반

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교육과정 > 한식창업반

양분식 창업반

다양한 분식 메뉴를 습득하여 소규모 및 영세한 분식점을 창업할 수 있는 능력배양에 목표를 둔다. 단기간 식메뉴의 신메뉴 기술을 습득하여 프랜차이져 분식점 및 일반 분식점에 전문 조리원으로 취업가능하다.
우리나라 음식점 중 가장 많은 음식점인 분식점 메뉴를 배워 취업이나 창업에 목표를 둡니다.

교육내용

- 분식집 창업에 관한 영업, 마케팅, 메뉴선정, 위생관리
- 분식집 창업 메뉴 기본 맛내기
- 창업메뉴 실습하기

교육대상

- 분식집 창업에 관심 있으신 분
- 분식 메뉴를 단기간 습득을 원하시는 분
- 취업이나 창업을 원하시는 분

교육일정

	일정
요일	매주 월, 화
시간	PM 1:00 ~ 4:30
기간	4주

메뉴

1주
	비빔국수	돌솥비빔밥	오징어튀김

	순두부찌개	떡볶이	고구마튀김
2주
	라면	샌드위치	새우튀김

	새우볶음밥	야채튀김	우동
3주
	짬뽕라면	샐러드김밥	쫄면

	새싹김밥	오므라이스	수제비
4주
	제육덮밥	비빔만두	샐러드라면

	육개장	불고기덮밥	고추튀김

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