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충청도 청주시 홍덕구 봉명동에서 폭발적인 인기를 끌고 있는 고깃집이 있다. 삼겹살 천하통일  ‘신라 청주봉명점’이다. 참고로 ‘신라’는 오픈하는 지역마다 큰 인기를 끌고 있는 매장으로, 실속 있는 가격으로 뛰어난 맛과 품질의 고기를 푸짐하게 즐길 수 있어 ‘가성비’ 최고라는 찬사를 받고 있다.

‘신라청주봉명점’이 큰 사랑을 받는 이유도 이른 바 ‘가성비’가 뛰어나기 때문이다. 단 기간에 지역 내 최고의 맛집으로 떠오르면서, ‘삼겹살 천하통일’이라는 캐치프레이즈를 실현시키고 있는 모습이다.

깔끔하고 세련된 카페형 매장 인테리어가 시선을 집중시킨다. 가만히 보고 있으면, 분위기 좋은 카페를 연상시킨다. 품격 있는 공간에서 맛있는 고기를 먹을 수 있기 때문에 회사 회식, 가족모임 등 단체 모임 장소로 찾는 고객들도 많다.

무엇보다 가장 큰 인기비결은 고기의 맛이다. 소고기, 돼지고기, 오리고기 등 대한민국 사람들이 좋아하는 고기 메뉴를 모두 판매하고 있는데, 어떤 메뉴를 주문해도 맛과 품질에서 큰 만족을 느낄 수 있다. 엄격한 검수과정을 거친 품질이 확실한 고기만을 사용하고, 위생 절차를 까다롭게 거쳐 보관하고 있기 때문에 최상의 맛을 느낄 수 있다는 게 업체 측의 설명이다.

신라소모듬, 신라 돼지모듬이 인기메뉴다. 신라 소모듬은 등심, 갈비살, 차돌박이, 왕새우, 수제소시지, 모듬버섯 등이 푸짐하게 차려진다. 신라 돼지모듬 역시 삼겹살, 목살, 항정살과 함께 다양한 먹거리가 제공된다. 고기를 굽는 돌판이 워낙 크기 때문에 다양한 식재료와 동시에 구워 먹는다는 게 특징이다. 된장찌개와 치즈 계란, 김치, 콩나물 등도 돌판에 올려지기 때문에 푸짐하게 먹을 수 있다.

참고로 직원들이 고기를 구우면서 불쇼를 보여주기도 하는데, 이러한 퍼포먼스는 먹는 재미를 더해준다. 다 먹고 난 후에는 치즈볶음밥을 먹는 것을 추천한다. 김치, 김, 날치알, 콩나물 등을 넣고 볶은 후, 모짜렐라 치즈로 완성을 하는데, ‘정말 잘 먹었다’라는 느낌을 강하게 준다. 식사와 술자리를 동시에 해결할 수 있어 이른 초저녁부터 많은 고객들이 찾고 있다.

청주봉명동맛집  ‘신라 청주봉명점’의 관계자는 “뛰어난 맛과 품질, 실속 있는 가격, 푸짐한 상차림, 깔끔하고 세련된 매장 인테리어 등 다양한 요소로 큰 만족감을 주기 때문에 인기 맛집으로입소문을 타고 있다”고 말하면서, “많은 고객들이 찾고 있는 만큼, 맛과 품질 그리고 서비스에 항상 많은 신경을 쓰고 있다”고 전했다.

삼겹살 천하통일 ‘신라 청주봉명점’은 충청북도 청주시 흥덕구 봉명동 2053번지에 위치해 있으며, 예약 및 문의는 전화(043-266-0330)로 하면 된다.

정보제공 : 데이터넷(http://www.datanet.co.kr/news/articleView.html?idxno=89653)