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주변에 식당은 많지만 먹고 난 다음 나이스한 기분으로 나올 수 있는 곳은 많지 않은 게 현실이다. 가격만큼 음식이 제공되지 않거나 분위기나 서비스가 기대 이하인 경우가 많기 때문이다.

이런 곳과 대비되는 곳이 착한 식당이다. 일반적으로 착한 식당은 가격 외에도 윤리적으로 합당하게 운영을 해 사람과 공동체를 만족하게 하는 식당을 가리킨다. 경기도 남양주시 호평동의 족발맛집 '족만족' 역시 이런 착한 식당의 대표적인 경우다. 우선 이 곳에선 최상급 국내산 생족을 사용해 믿고 안심하며 먹을 수 있다. 또 오랜 시간 우려낸 육수에 황기,계피,팔각 등 기본 한약재와 신선한 과일, 야채를 삼베망으로 정성 들여 삶아낸다. 이렇게 당일 삶은 가장 좋은 상태의 수제족발을 제공하면서 양도 푸짐히 나오는 것으로 유명하다.

또한, 족발은 이미 21세기 웰빙식으로 잘 알려진 음식이다. 콜라겐, 엘라스틴 등 단백질과 젤라틴이 풍부하여 산모의 모유분비 촉진, 여성의 피부미용,다이어트,어린이 성장 발육에 효과가 좋다. 또 비타민B1, B2를 함유하고 있어 동맥경화, 고혈압 등 성인병을 예방하고 근육을 균형 발달과소화 기능에도 도움을 줘오래 전부터 궁중음식으로 사용되기도 하였다.

족만족 고객들이 자주 찾는 메뉴는 귀족세트, 반반세트, 팔방미족, 쟁반국수, 추억의 도시락 등이다. 귀족세트는 쫄깃하고 보들보들한 전통왕족발(구족)과 불맛∙매콤한 맛∙모짜렐라 치즈 맛의 조화가 어울리는 매운족발(신족)과 야채의 아삭함∙톡 쏘는 겨자 맛∙쫄깃한 족발 맛이 어우러진 냉채족발(혼족)을 한번에 맛볼 수 있는 '족만족' 대표메뉴이다. 4~5인 기준 42,000원으로 가격도 합리적이다. 귀족세트 중 두 가지를 선택하는 반반세트도 3~4인 기준 36,000원에 저렴하게 제공된다.

팔방미족은 부드럽고 쫄깃한 족발과 사과, 배, 파인애플, 키위, 토마토 등 갖가지 제철 과일과 매콤한 막국수가 한 판에 어우러져 나오는 맛와 영양 및 비주얼을 겸비한 인기메뉴다.족발과 함께 먹기 좋은 시원하고 상큼한 맛의 쟁반국수도 별미다. 또 햄, 멸치, 볶음김치, 김, 계란후라이 등이 들어가 흔들어 먹는 추억의 도시락 역시 인기다. 이외에 보쌈,계란찜, 주먹밥, 잔치국수 등도 추천할 만한 메뉴이다.

족발집이라고 배달음식 전문 일반 야식집의 인테리어를 떠올리면 곤란하다. 족만족의 실내에서는깔끔한 카페형 인테리어와 은은한 조명을 통해, 실외에서는 야외테라스와 테이블도 있어서 술 한 잔 하며 이야기나누기에 최적의 분위기를 구현한다. 매장 앞 주차공간도 넉넉해 배달고객 못지 않게 방문고객도 많다. 평내호평역에서 5분 거리에 호평동 카페거리, 이마트와 인접해 있다. 호평동, 평내동 일대 전 지역배달 가능하고 테이크아웃의 경우엔 2000원 할인 혜택이 있다.배달 주문을 해도 야채∙겨자소스∙밑반찬은 물론 콩나물국∙주먹밥∙음료 등도 함께 제공해 만족도가 높다.

나이스한 족발 맛집에 어울리게 출입문 밖에 있는 4살 먹은 골든리트리버 ‘나이스’와 인사하는 것도 잊지 말자.

정보제공: 씨아이오비즈플러스 (http://www.ciobiz.co.kr)