부산광역시에서는 한국의 향토음식문화의 우수성을 홍보하고, 관광상품화 가능한 부산의 향토음식을 발굴 · 대중화하여 세계화에 공감대를 형성하고자 2015 부산향토음식경연대회』를 아래와 같이 개최합니다.
 
 이에 관심있는 학생들의 참여 부탁 드립니다.
            
               * 2015 부산향토음식경연대회 행사개요 *

        가. 기간 : 2015. 3. 26(목) ~ 29(일)
             - 경연대회 : 3. 26(목) 10:00
         나. 장소 : BEXCO 제1전시관 3홀(제11회 부산도시농업박람회 행사장)
         다. 경연주제 : ‘부산맛기행 2인 상차림’
             - 부산관광객을 위한 부산을 추억할 향토음식 상차림
             - 3만원 상당(2인 기준)의 부산향토음식 관광상품
         라. 경연규모 : 최종경연 20팀
         마. 시상내역 : 7점 4,000천원【시장상 4점, 소장상 3점】
         바. 부대행사 :『텃밭에서 식탁까지』식농(食農)체험