다른 지역의 돼지고기들과는 다르게 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 맛이 단연 일품인 제주도 흑돼지는 제주도를 여행하면 꼭 맛봐야 할 제주도의 대표적인 별미로 사랑 받고 있다. 때문에 해마다 제주도를 찾는 수많은 관광객들 사이에서는 흑돼지 맛있는 곳, 흑돼지맛집, 흑돼지추천 등을 문의하거나 소문을 듣고 그 맛을 보기 위해 일부러 찾아가는 이들도 상당수이다.
제주를 대표하는 먹거리로 인정받는 흑돼지의 명성만큼이나 수많은 흑돼지맛집들이 있지만 그 중에서도 단연 손님들의 발걸음으로 북적거리는 한림맛집 '흑돼지촌'이 있다.
청정지역에서 자란 제주산흑돼지만을 고집하며 흑돼지오겹살•목살, 흑돼지양념불고기오겹살+목살, 성게국, 냉면 등의 푸짐한 상차림으로 사랑 받는 이 곳은 한림공원과 협재해수욕장 등 인기 제주여행명소와도 가까워 더욱 인기가 많은 곳.
특히 연탄에 초벌을 해서 나와 잡내도 하나 없는 흑돼지오겹살•목살은 메인 메뉴로 사랑 받으며 입맛을 훔치고 있다. 일부 업체에서는 어릴 때 거세된 흑돼지를 암퇘지로 속여서 파는 경우도 있지만, 이 곳에서는 맛에 대한 고집으로 흑돼지 중에서도 반드시 암퇘지만을 엄선하고 있어 인기만점. 게다가 오겹살과 목살을 한번에 맛볼 수 있어 푸짐함도 남 다르다.
또한 제주도에서 거의 찾아보기 힘든 특별한 메뉴인 흑돼지양념불고기오겹살•목살 메뉴는 양질의 오겹살과 목살에 양념이 베여있어서 남녀노소가 모두가 좋아하는 인기메뉴이다.
그 밖에도 기분 좋은 한끼 식사를 위한 깨끗한 인테리어와 위생, 서비스가 돋보이는 점도 경쟁력 중 하나이다. 수저와 젓가락을 보더라도 항상 깨끗함을 유지하고 있고, 종업원분 역시 표정이 항상 밝아 양질의 서비스를 받으며 기분 좋은 식사를 만끽할 수 있다.주차공간도 매우 넓어 주차에 대한 고민이 없으며 밑반찬도 푸짐해 가족식사 및 단체모임으로도 적합하다.
언제나 음식으로 건강하게 해줘야 한다는 마인드로 음식의 재료를 쓰는데 있어서 아끼지 않는다는 만큼 제주도표 대표먹거리 흑돼지를 제대로 맛볼 수 있는 이 곳에서 흑돼지맛집 다운 맛을 만끽해 보도록 하자.
|