(사)한국조리사회중앙회 경남지회(지회장 박광찬)가 중국 강소성 양중시에서 열린 제1회 국제복어요리 페스티벌에 참가해 금상을 수상해 화제다.

지난 16일부터 19일까지 한국, 일본, 싱가포르, 홍콩, 마카오, 대만 등 동남아 지역 대표선수들이 참가한 가운데 열린 이번 대회에서 한국대표로 출전한 경남의 박광찬, 주종찬, 정계임, 황영숙, 장용현 팀은 고추장 양념을 이용한 복어요리를 선보여 큰 호응을 받았다.

박광찬 지회장은 금상 수상에 대해 “다른 나라들처럼 회나 튀김, 조림이 아닌 고추장을 이용한 요리를 선보임으로써 독특한 복어요리를 알릴 수 있어서 자랑스러웠다”고 했다.

한국 대표로 경남지역의 선수들이 참가해 국제적인 대회에 금상을 수상하기는 이번이 처음이다. 전강용기자