현미가 좋은 이유

저는 태어나지 않은 시절이지만 50년대만 해도

흰쌀밥은 좀 사는집에 상징이었다고 합니다^^

그리고 현미는 차별받는 존재였습니다.

그러나 점차 세상이 풍족해지고 영양소에 대한 연구가 진행됨에

따라 현미에 중요성과 귀중함이 증가하고 있는데요.

그럼 현미가 좋은 이유가 먼지 알아볼까요?

1. 현미는 여러 영양소가 풍부하다~!!

탄수화물이 대다수를 차지하는 백미보다 현미는 비타민B와 무기질, 단백질, 섬유질까지

풍부하다는 사실~!! 그래서 다이어트에도 좋답니다.

2. 현미에는 헤미셀로스등의 섬유질이 풍부하다.

현미에 풍부한 헤미셀로스 등의 성유질이 몸속의 중금속과 노폐물을 

배출하는데 꼭 필요하다는 사실~!!

3.  현미는 수용성과 불용성 영양소를 모두 가지고 있다.

현미는 이 두가지 영양소를 가지고 있어서 어떤 조리방법을 쓰더라도

영양소 파괴를 걱정하지 않아도 된다는 장점이 있답니다~!

4. 현미밥 하루 3끼면 하루 단백질량 충족

현미방으로 식사를 하면 하루 단백질량의 80% 충족 가능해서

육류의 섭취를 줄이고 몸에도 좋다고 합니다.