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작성일시 2019-05-13 15:29:23.0 조회수 864
수강지역 마산
수강과목 제빵기능사
구분 교육후기
제목 제빵 수업 시작했어요 ㅎㅎㅎ
작성자 구미정 연락처
주소 []

조리사 자격증을 준비하고 이제 제과,제빵도 준비하려고 수강시작했어요 ㅎㅎ

아직 일식 수업이 끝나지 않아 제과는 시작하지 못했지만 조리랑 너무 다른 세계라서 처음에 좀 당황스러웠는데 의외로 조리보다 여유가 있다보니깐 몸도 많이 힘들지 않고 반죽의 촉감도 너무 좋고 내가 만드는 모양데로 빵이 완성되는것도 너무 신기하고 이스트하나로 빵이 저렇게 부푸는것도 신기해요 ㅎㅎ

잘 배워서 제과,제빵과 조리를 넘나들면서 어느곳에 가도 필요한 사람이 될 수 있도록 열심히 할거에요    


No. : 1 글쓴이 : 윤새봄 등록일시 : 2019-05-14 14:28:13.0


미정아~ 안녕 ^^

요리를 하던 모습만 보다가 제빵실에 들어와서 빵을 만드는 모습도 서툴고

어리숙하지만 그 모습 또한 열심히 배우려는 의지 때문인지 너무 보기 좋아 ^^

아직 일식 수업을 듣고 있는 중이라 제과는 시작하지 못했지만 제빵이라도 차근차근

기초부터 이해해서 올해 제과, 제빵 두 개다 자격증을 취득할 수 있도록 노력해보자!

제빵 수업의 특성상 13주로 수강 기간이 꽤 길기 때문에

학원에서 제공해주는 엔조이쿡의 합격 동영상으로 예습, 복습을 잘 해줘야지

처음 배웠던 메뉴를 기억할 수 있으니깐 꼭 챙겨 보도록 하자!!

선생님도 미정이가 앞으로 꿈을 잘 펼쳐나갈 수 있도록 응원할게!!화이팅~!


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