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[요리&베이커리]냉장고에 이런 음식은 NO
작성일시	2012-06-05 16:25:12.0	조회수	735
작성자	이화영
바나나 - 검게 변한다. 빵 - 맛이 변한다. 곰팡이가 피는 계절이 아니라면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다. 넣을 경우에는 냉동실에 넣는다. 달걀 - 냄새를 흡수하여 상하기 쉽다. 마요네즈 - 섭씨 9도 이하에서는 분리되기 쉽고, 또 균이 번식하기 쉬우므로 무더위가 아니면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다. 감자 - 맛이 떨어진다 당근,두부 - 수분이 얼어서 맛이 떨어진다. 무 - 투명하게 변한다. 통조림 - 장기 보존을 고려해서 만들어졌기 때문에 넣는 것은 의미가 없다.

[요리&베이커리]냉장고에 이런 음식은 NO

작성일시

2012-06-05 16:25:12.0

조회수

735

작성자

이화영

바나나 - 검게 변한다.

빵 - 맛이 변한다. 곰팡이가 피는 계절이 아니라면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다.

넣을 경우에는 냉동실에 넣는다.

달걀 - 냄새를 흡수하여 상하기 쉽다.

마요네즈 - 섭씨 9도 이하에서는 분리되기 쉽고, 또 균이 번식하기 쉬우므로

무더위가 아니면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다.

감자 - 맛이 떨어진다

당근,두부 - 수분이 얼어서 맛이 떨어진다.

무 - 투명하게 변한다.

통조림 - 장기 보존을 고려해서 만들어졌기 때문에 넣는 것은 의미가 없다.

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