1. 목장갑을 이용해서 제거하자!
물 오징어는 맨손으로 만지면 미끌미끌한 오징어. 미끌거리는 오징어의 껍질을 쉽게 벗기는 방법은 목장갑을 끼고 다듬으면 쉬게 벗겨집니다.

2. 소금을 뿌려 제거하자!
소금을 참 많은 용도로 사용하는데 소금을 사용하여 오징어 껍질을 벗기는 것도 방법 중의 하나입니다. 오징어 표면에 소금을 뿌리고 잠시 놓아두면 점액이 제거되어 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다.

3. 창자를 깨끗하게 제거하는 방법
오징어는 손질하지 않고 그대로 얼려두어야 조리할 때 수고를 덜 수 있습니다. 손질할 때에는 냉동된 상태에서 몸통에 세로로 칼집을 넣어 펼친 다음 창자를 떼어내면 됩니다.

4. 채소망을 이용해서 제거하자!
오징어 표면을 채소가 들어 있는 망으로 긁으면 껍질이 망에 달라붙어 깨끗하게 벗겨지고 시간도 절약됩니다.