햄 오므라이스
재료 및 분량
프랑크 소시지, 달걀, 양파, 당근, 감자, 마요네즈, 밥, 청피망, 케첩
만드는법
- 청피망, 호박, 당근, 양파, 감자는 곱게 다져 준비한다.
- 준비해둔 야채를 팬에 식용유를 두르고 볶다가 밥을 넣어 소금, 후추 간을 한 후 골고루 볶아준다.
- 달걀은 깨트려 소금, 후추 간을 하여 팬 전체에 펼친 후 반정도 익어갈 때 쯤 볶음밥을 얹어 말아준다.
- 프랑크 소시지는 칼집을 내어 노릇하게 익혀낸다.
- 접시에 오믈렛을 담고 그 위에 햄을 올린 후 마요네즈와 케첩을 뿌려 완성한다.
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