스테이크 오므라이스
재료 및 분량
쇠고기, 양파, 버섯, 피망, 당근, 밥, 소금, 후추, 케찹
만드는법
- 쇠고기를 곱게 다진 뒤 스테이크 모양을 만든다.
- 달걀물을 풀어 팬에 얇게 지단을 부친다.
- 지단을 부치고 난 팬에 다져 놓은 쇠고기를 굽는다.
- 채소를 먹기 좋은 크기로 재단한다.
- 팬에 재단한 채소를 볶은 뒤 소금, 후추, 밥과 합께 섞어 볶는다.
- 접시에 지단을 깔고 그 위에 볶음밥을 올려 반으로 접는다.
- 오므라이스 옆에 구워 놓은 스테이크를 올려 완성한다.
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