새우 튀김 오므라이스
재료 및 분량
통새우, 밀가루, 달걀, 빵가루, 밥, 양파, 피망, 버섯, 당근, 소금, 후추, 케찹
만드는법
- 새우에 소금, 후추를 뿌려 밑간을 한다.
- 달걀물을 풀어 팬에 얇게 지단을 부친다.
- 밑간을 한 새우에 밀가루→달걀물→빵가루를 입혀 기름에 튀겨 낸다.
- 채소를 먹기 좋은 크기로 재단한다.
- 팬에 식용유를 두르고 재단한 채소를 볶은 뒤 밥과 섞이도록 볶아준다.
- 접시에 지단을 깔고 볶음밥을 올려 반으로 접는다.
- 오므라이스 위에 튀긴 새우를 올려 완성한다.
servlet_path=[/course/view.action]
queryString=[sm=031400&cd=160404]
queryString=[sm=031400&cd=160404;jsessionid=B3CAB5F00D6CCD3B0E801C588C5924DC]