고구마 샐러드
재료 및 분량
고구마, 마요네즈, 옥수수콘, 꿀, 소금, 호두가루, 차이브
만드는법
- 분량의 고구마는 찜통에 넣어 쪄준다.
- 쪄낸 고구마는 뜨거울 때 으깨어서 마요네즈, 꿀, 소금을 적당량 넣어 골고루 버무려준다.
- 호두가루와 옥수수콘을 넣고 함께 버무려 준다.
- 완성된 샐러드는 접시에 담아낸 후 차이브 한줄기를 올려준다.
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