두루치기
재료 및 분량
양배추, 양파, 돼지고기, 피망, 파, 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 소금, 후추
만드는법
- 파,마늘은 다져서 준비한다.
- 돼지고기에 소금, 후추, 다진파,다진마늘로 밑간한다.
- 양파, 양배추, 피망을 먹기좋은 크기로 재단하고, 고추는 어슷하게 썰어둔다.
- 밑간해둔 고기에 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루로 양념한다.
- 팬에 고기,양파, 피망, 고추, 양배추를 넣고 볶아준다.
- 그릇에 담는다.
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