205px
 
570px
 
205px
2024 년   05 월   02 일   요일
Login 총 가입회원수 : 5527
  • 회원가입
  • 아이디 찾기
  • 비밀번호 찾기
경성요리제빵학원 교육과정
교육과정 > 한식창업반
홈> 교육과정> 한식창업반
교육과정 > 한식창업반
빠른검색
  • 상담신청
  • 수강신청
  • 프린트하기
  • 찾아오시는 길

생선전

재료 및 분량

동태, 달걀, 소금, 후추, 식용유, 밀가루

만드는법

  1. 생선은 머리, 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후 3장 뜨기 한다.
  2. 껍질 쪽을 밑으로 가도록 두고 꼬리 쪽에 칼집을 넣어 벗겨진 껍질을 왼손에 잡은 상태에서 칼은 밀고 껍질을 잡아당기면서 껍질을 제거한다.
  3. 생선살은 포를 떠 소금, 후추로 간을 한다.
  4. 달걀노른자에 흰자의 소량을 섞어 소금을 넣어 풀어준다.
  5. 생선의 물기를 면보로 제거한 후 밀가루를 고루 묻힌다.
  6. 생선에 달걀 물을 묻혀 노릇하게 지져낸다.
이전페이지
  • 파스타 창업반8 일과정
  • 샐러드부페 창업반6 일과정
  • 스시&롤&마끼 창업반 8일과정
  • 오뎅바 창업반 6일과정
  • 돈까스 창업반 8일과정
  • 꼬지전문 창업반 4일과정
  • 일본우동,라면 창업반 6일과정
  • 탕수육전문 창업반 6일과정
  • 케익데코레이션반 4일과정
  • 출장요리반 4일과정
  • 샌드위치&식음료창업반 10일과정
  • 카빙반 5일과정
  • 홈베이커리반 4일과정
  • 스폐셜,밑반찬반 8일과정
업계대회 소식
hot
업계소식
hot
경성소개
교육과정
 
 
시험정보센터
취업정보센터
경성갤러리
게시판
  • 마산점
  • 창원점
  • 진해점
[/cms/course/view.jsp][/cms/content/course/crs_1507100000.jsp][user.level=10]
config.imageSvr=[] sessionScope.user.level=[10]
servlet_path=[/course/view.action]
queryString=[sm=031300&cd=150710]
queryString=[sm=031300&cd=150710;jsessionid=8993D149D50B0DF380D9E96CB405CCC9]
jsp=[/cms/course/view.jsp]
CONTEXT_PATH=[]
admin_page=[false]
sessionScope.user.userid=[]

Trace

fieldErrors
Key Value

Request Attributes
Key Value
javax.servlet.include.servlet_path /cms/trace.jsp
template templateSub.jsp
javax.servlet.forward.request_uri /course/view.action
javax.servlet.forward.query_string sm=031300&cd=150710
struts.request_uri /course/view.action
struts.view_uri /cms/template/template.jsp
toDayOfWeekString
javax.servlet.forward.context_path
admin_page false
toDayOfWeek
struts.valueStack com.opensymphony.xwork2.ognl.OgnlValueStack@52d26c6
curYear 2024
CONTEXT_PATH
javax.servlet.include.context_path
javax.servlet.forward.servlet_path /course/view.action
toDay 2024-05-02
javax.servlet.include.request_uri /cms/trace.jsp
__cleanup_recursion_counter 1
struts.actionMapping ActionMapping{name='view', namespace='/course', method='null', extension='action', params=null, result=null}
IE false

Session Attributes
Key Value
menuSize [Ljava.lang.String;@574c93d1
user
countOfMembers 3527

ValueStack Objects
Objects
fscms.course.action.ListAction@4205b6ef