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곽재승 군은 올해 23살로 현재 해군(하사)으로 근무 중이다.

대학시절 호텔조리제과제빵과를 다니다 휴학 후 군대에 가게 되었지만, 틈틈이 시간을 쪼개어 제과 제빵기능사를 취득하기 위해 노력한 결과 무려 3개월만에 제과 제빵기능사를 취득하게 되었다.

곽재승 군은 제과제빵기능사 뿐만이 아니라 한․양․일식조리기능사까지 취득해 놓은 상태인데 그에 만족하지 않고 현재는 복어조리기능사를 취득하기 위해 노력중이다.

곽재승 군의 꿈은 나중에 자격증을 많이 취득하고 경험을 많이 쌓게 되면 유명레스토랑의 쉐프가 되거나 팬션과 같이하는 작은 레스토랑을 지어 운영하고 싶은 것이 꿈이다.

곽재승 군은 올 8월 해군을 재대 할 예정인데 그 전에 복어조리기능사를 취득하고 중식조리기능사 까지 취득하여 재대하는 것을 목표로 노력하고 있으며, 나중에 꿈을 이루기 위해 곽재승 군은 지금도 노력중이다.