• [신소원.jpg]

신소원양은 11월이 되자마자 경희대로부터 반가운 소식을 전해 들었다. 현재 4개의 조리 기능사 자격증(제과, 제빵, 한식, 중식)을 가지고 있는 그녀는 경희대 [실기우수자·특기자전형] 1차 수시에 (Hospitality 경영학부)입학서류를 넣었었다. 너무 높은 학교에 넣은 것은 아닌가 걱정도 되었지만, 또 한편으로는 새로운 모험심으로 행한 행동이었고, 그 결과 당당히 합격이라는 메시지를 받게 된 것이다.

신소원양이 처음부터 요리를 하고 싶었던 것은 아니었다. 처음에는 제과, 제빵에 흥미가 있어 시작하였으나, 친구를 따라 요리도 시작하게 되었다.

“그때는 친구가 좋아 시작했는데 이제는 새로운 꿈도 생겼어요”

그녀는 이제 경희대를 어깨에 업고, 더 큰 지식과 경험을 쌓아 외국계 호텔 주방장을 꿈꾸고 있다. 아직 양식 자격증은 없지만 이 꿈을 꾸며 현재 양식 자격증은 물론이며, 일식, 복어 자격증까지 준비중이다.