2013년 4월 26일(금) 서울 양재동 AT센터에서 열린 '2013한국음식 관광박람회' 에 참가 한 '경성요리학원' (왼쪽부터)'정연찬(고등학교3년,남), 류용욱(고등학교3년,남), 정재형(고등학교3년,남), 손명진(고등학교3년,남), 장기혁(고등학교3년,남), 신소원(고등학교3년,여)' 학생이 '주니어 라이브 경연' 부분에서
양식 3코스 (애피: 사워크림을 곁들인 게살전체와 블루베리소스 , 메인: 망고리조또를 곁들인 오리가슴살롤, 디저트: 요거트 치즈무스)를 선보여 전원 '금메달'을 수상하는 쾌거를 이루 냈습니다. 위 학생들은 평소 성실하게 학원을 다니며 조리기능사 자격증을 취득하였습니다. 이번대회를 위해 하교 후에는 밤을 세워가며 꾸준히 연습하여, 조리에 대한 열정을 보여주었습니다.
이번대회를 통해 '세계 최고의 조리사'라는 꿈에 한발자국 더 다가 선 자랑스러운 학생들입니다. 특히, '팀장 장기혁'학생의 지휘아래 최고의 팀워크를 보여준 우리 학생들은 심사위원은 물론이고, 대회참가 선수들에게도 기특해 보이지 않을수 없었습니다.
앞으로도 요리에 대한 끊임 도전과 열정으로 전세계사람들의 입맛을 사로 잡을수 있는 조리사로 성장 하길 기대해 봅니다.
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