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수업현장 갤러리 ! <br> 신입 수강생들의 수업 현장을 생생히 전달 합니다.

1/7 수업현장
작성일시	2016-01-07 19:45:03.0	조회수	919
작성자	조선미
지역	마산
첨부파일	[P20160107_174942183_F28813DD-E097-4649-8C27-0EDEC89FC7EB.JPG] [P20160107_174957461_C033CCF6-1834-4703-BFA7-5AED70BA8535.JPG] [P20160107_175119053_720B77BD-2E62-4477-BFD1-942AAC10A358.JPG] [P20160107_174920467_68AF41B8-2D43-402B-A3C6-584E8D9D71DC.JPG] [P20160107_175033295_CC67CAB8-D5C9-4051-AF70-E63A07C92FB9.JPG]

오늘 배운 메뉴는 슈크림입니다. 슈크림에서 가장 중요한 것은 밀가루의 호화인데요. 충분히 시키지 않으면 탄력이 없어지거나 균일한 터짐이 나오지 않는 메뉴입니다. 까다로운 메뉴에도 불구하고 다들 열심히 노력하는 수강생분들의 모습입니다. 최선을 다하는 모습을 보니 좋은 결과가 있을 거라 생각합니다~! 실습과 더불어 엔조이쿡의 합격 동영상을 시청하시고 예습 복습 철저히 하시어 제과기능사 자격증 취득에 한걸음 더 다가가시길 바라겠습니다.^^

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