마산수업일정 11/09~11/13 | |||
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작성일시 | 2015-11-03 10:39:01.0 | 조회수 | 2459 |
작성자 | 조선미 | ||
지역 | 마산 | ||
[이론]
월 : 식품위생 및 법규
화 : 식품위생 및 법규
수 : 식품위생 및 법규
[한식]
월 : 칠절판
화 : 두부조림, 화전
수 : 섭산적, 풋고추전
목 : 지짐누름적, 북어찜
[양식]
월 : 이탈리안미트소스, 살리스버리스테이크
화 : 피시차우더스프, 비프콘소메스프
수 : 피시뮈니엘, 비프스튜
[중식]
화 : 부추잡채, 경장육사
수 : 새우케찹볶음, 깐풍기
[일식]
목 : 도미냄비, 소고기간장구이
금 : 소고기덮밥, 전복버터구이
[제빵]
월 : 크림빵
화 : 팥앙금빵
[제과]
수 : 파운드케익
목 : 과일케익
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