마산수업일정 10/19~10/23 | |||
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작성일시 | 2015-10-12 17:38:03.0 | 조회수 | 2526 |
작성자 | 조선미 | ||
지역 | 마산 | ||
[이론]
월 : 식품위생 및 법규
화 : 식품위생 및 법규
수 : 식품위생 및 법규
[한식]
월 : 완자탕, 더덕구이
화 : 배숙, 미나리강회
수 : 닭찜, 육회
목 : 오이숙장아찌, 장국죽
[양식]
월 : 브라운스톡, 치즈오믈렛
화 : 타르타르소스, 바베큐폭찹
수 : 치킨커틀렛, 포테이토크림스프
[중식]
화 : 울면, 고추잡채
수 : 유니짜장, 새우완자탕
[일식]
목 : 달걀말이, 도미술찜
금 : 된장국, 김초밥
[제빵]
월 : 모카빵
화 : 프랑스빵
[제과]
수 : 옐로우레이어케익
목 : 쉬폰케익
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