[이론]
월 : 식품위생 및 법규
화 : 식품위생 및 법규
수 : 식품위생 및 법규
[양식 계좌제]
월 : 햄버거 샌드위치
화 : 월도프샐러드, 이탈리안미트소스
수 : 해산물샐러드
목 : 채소로 속을 채운 훈제연어롤
금 : 샐러드부케를 곁들인 참치타르타르와 채소비네그레트
[한식]
월 : 화전, 표고전
화 : 잡채, 도라지생채
수 : 겨자채, 무숙장아찌
목 : 오징어 볶음, 생선양념구이
[양식]
월 : 브라운스톡, 치즈오믈렛
화 : 탈탈소스, 바베큐폭찹
수 : 치킨커틀릿, 포테이토크림스프
[일식]
목 : 문어초회, 자루소바
금 : 전골냄비, 대합맑은국
[중식]
화 : 탕수생선살, 채소볶음
수 : 울면, 고추잡채
[제빵]
월 : 프랑스빵
화 : 브리오슈
[제과]
수 : 쉬폰케익
목 : 데블스푸드케익
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항상 수강생 여러분들을 위해 최선을 다하며
더 나아가는 학원이 되기 위해 노력 하겠습니다^^
즐거운 주말 보내세요^^*
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