[이론]

월 : 조리이론과 원가계산1

화 : 조리이론과 원가계산2

수 : 조리이론과 원가계산3

[양식 계좌제]

월 : 해산물샐러드, 프렌치 프라이드 쉬림프

화 : 채소로 속을 채운 훈제연어롤, 홀렌다이즈소스

수 : 샐러드 부케를 곁들인 참치 타르타르와 채소 비네그라트

목 : 살리스버리스테이크, 치즈오믈렛

금 :  치킨아라킹, 홀렌다이즈소스

[한식 계좌제]

월 : 만둣국

화 : 오징어볶음, 무생채

수 : 오이선, 무숙장아찌

목 : 화양적, 잡채

금 : 탕평채, 제육구이

[한식]

월 : 장국죽, 표고전

화 : 잡채, 도라지생채

수 : 겨자채, 무숙장아찌

목 : 오징어볶음, 생선양념구이

금: 두부전골

 [양식]

월 : 살리스버리스테이크, 이탈리안미트소스

화 :  휘시차우더스프, 비프콘소메스프

수 : 휘시뮈니엘, 비프스튜

[일식]

목 : 도미냄비, 소고기간장구이

금 : 소고기덮밥, 전복버터구이

[중식]

월 : 라조기, 빠스옥수수

화 : 오징어냉채, 짜춘권

[제빵]

월 : 쌀식빵

화 : 호밀빵

[제과]

수 : 치즈수플레케익

목 : 호두파이

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더 나아가는 학원이 되기 위해 노력 하겠습니다^^

즐거운 주말 보내세요^^*

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