마산수업일정 01/05~01/09 | |||
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작성일시 | 2015-01-02 10:15:32.0 | 조회수 | 2513 |
작성자 | 진서윤 | ||
지역 | 창원 | ||
[이론]
월 : 조리이론과 원가계산1
화 : 조리이론과 원가계산2
수 : 조리이론과 원가계산3
목: 조리이론과 원가계산4
[양식 계좌제]
월 : 해산물샐러드, 프렌치 프라이드 쉬림프
화 : 훈제연어롤, 홀렌다이즈소스
수 : 샐러드 부케를 곁들인 참치 타르타르와 채소 비네그레트
[한식 계좌제]
월 : 만두국
화 : 생선양념구이, 두부젓국찌개
[한식]
월 : 장국죽, 표고전
화 : 잡채, 도라지생채
수 : 겨자채, 무숙장아찌
목 : 오징어볶음, 생선양념구이
금 : 두부전골
[양식]
월 : 살리스버리스테이크, 이탈리안미트소스
화 : 휘시차우더스프, 비프곤소메스프
수 : 휘시뮈니엘, 비프스튜
[일식]
목 : 도미냄비, 소고기간자구이
금 : 소고기덮밥, 전복버터구이
[중식]
월 : 라조기, 빠스옥수수
화 : 오징어냉채, 짜춘권
[제빵]
월 : 쌀식빵
화 : 호밀빵
[제과]
수 : 데블스푸드케익
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더 나아가는 학원이 되기 위해 노력 하겠습니다^^
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