<이론>

월 : 식품학2

화 : 식품위생1

수 : 식품위생2

<한식>

 
월 : 장국죽, 북어보푸라기

 
화 : 잡채, 북어구이

수 : 겨자채, 무숙장아찌

목 : 오징어볶음, 생선양념구이

<양식>

 
월 : 샐러드부케를곁들인 참치타르타르와 채소비네그레트

화 : 양식기초수업, 브라운그래비소스

 
수 : 브라운스톡, 치즈오믈렛

<일식>

목 : 모듬튀김

금 : 달걀말이

<제빵,제과>

 
월 : 그리시니

              
화 : 비상식빵

수 : 마데라컵케익

목 : 찹쌀도넛

 
금 : 제빵, 제과 공통이론

<한식-계좌제(오전)>

월 : 너비아니, 오이소박이, 육원전

화 : 국수장국, 무숙장아찌, 오징어볶음

수 : 만두국, 두부조림,북어찜

목 : 탕평채, 비빔국수, 표고전

금 : 비빔밥, 더덕생채

<한식-재직자(토요일)>

토 : 어선, 육회, 제육구이, 생선찌개

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