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2021 년   08 월   01 일   요일
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경성요리제빵학원 교육과정
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탕수육전문창업반

탕수육은 중국집에서도 가장 인기있는 메뉴이며 전문점 경영에 성공하기 위해 우리가 흔히 먹는 돼지고기, 소고기뿐 아니라 다양한 재료를 이용해 소스나 튀김등 요리 재료에 차별성을 둔다. 탕수 요리는 학생들의 간식, 애주가의 술안주용, 일반 가정의 외식장소로도 이용이 되므로 대중성이 있는 음식입니다.

교육내용

  • - 탕수육 소스 맛내기.
  • - 신선한 재료를 이용한 신메뉴 개발.
  • - 퓨전요리 실습.

교육대상

  • - 탕수육 요리에 관심있으신 분.
  • - 소자본으로 전문점 창업을 원하시는 분.
  • - 취업이나 창업을 원하시는 분.

교육일정

  일정
요일 매주 수, 목
시간 PM 1:00~3:00
기간 3주

* 4인1조로 수업 하는게 가장 적당함.

메뉴

  • 파스타 창업반8 일과정
  • 샐러드부페 창업반6 일과정
  • 스시&롤&마끼 창업반 8일과정
  • 오뎅바 창업반 6일과정
  • 돈까스 창업반 8일과정
  • 꼬지전문 창업반 4일과정
  • 일본우동,라면 창업반 6일과정
  • 탕수육전문 창업반 6일과정
  • 케익데코레이션반 4일과정
  • 출장요리반 4일과정
  • 샌드위치&식음료창업반 10일과정
  • 카빙반 5일과정
  • 홈베이커리반 4일과정
  • 스폐셜,밑반찬반 8일과정
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