치즈 돈까스
재료 및 분량
돼지고기, 소금, 후추, 우유, 피자치즈, 식용유
만드는법
- 돼지고기를 얇게 펴 두들겨 부드럽게 만들어준다.
- 두들겨 편 돼지고기를 우유, 소금, 후추에 밑간을 한다.
- 밑간을 한 돼지고기 안에 피자 치즈를 넣어 반으로 접는다.
- 반으로 접은 돼지고기를 밀가루→달걀물→ 빵가루를 입힌다.
- 입혀 놓은 돼지고기를 달구어진 기름에 튀긴다.
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