해물 스파게티
재료 및 분량
스파게티면, 오징어, 중합, 소금, 후추, 올리브유, 파슬리, 양송이, 토마토 페이스트
만드는법
- 끓는 물에 소금, 후추를 넣어 스파게티 면을 삶는다.
- 해산물을 깨끗하게 씻어 준비한다. 오징어는 껍질을 제거하여 먹기 좋은 크기로 재단한다.
- 달구어진 팬에 식용유를 두르고 해산물을 넣어 볶는다.
- 해산물이 익어지면 페이스트를 넣어 볶는다.
- 볶은 다음 스파게티 삶은 물을 넣어 소스로 만들고 스파게티를 넣어 함께 볶는다.
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