치킨햄버거 샌드위치
재료 및 분량
닭가슴살, 토마토, 양상추, 붉은 파프리카, 양파, 치즈, 햄버거빵, 버터, 데리야끼소스, 마요네즈, 소금, 후추
만드는법
- 닭가슴살은 햄버거빵 크기에 맞게 재단하여 칼집을 내준다.
- 손질된 닭가슴살에 소금, 후추 간을 하여 밀가루, 달걀물, 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨준다.
- 토마토, 양파, 붉은 파프리카는 링모양으로 썰고 양상추는 빵크기에 맞게 손으로 뜯어 준비한다.
- 햄버거 빵에 버터를 바르고 살짝 구워낸다.
- 햄버거 빵의 토스트 한 면에 버터를 바르고 양상추를 놓고 그 위에 닭, 치즈, 양파, 토마토, 붉은파프리카 순으로 얹은 후 햄버거 빵을 덮는다.
- 완성된 햄버거 샌드위치는 모양있게 썰어 접시에 담아낸다.
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