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에그 샌드위치

재료 및 분량

식빵, 계란, 마요네즈, 햄, 치즈, 양상추, 버터, 방울토마토, 파슬리

만드는법

식빵은 버터를 발라 노릇하게 구워낸다.
달걀은 삶아 으깨어 마요네즈와 머스타드를 넣어 버무려 준다.
양상추는 빵크기에 맞게 손으로 뜯어 준비해준다.
슬라이스된 햄은 팬에 살짝 구워주고 치즈도 같이 준비한다.
식빵에 양상추, 달걀, 햄, 치즈를 올려 식빵으로 다시 덮어 준다.
완성그릇에 담아 파슬리와 방울토마토로 장식한다.

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