버섯볶음
재료 및 분량
표고버섯, 새송이버섯, 호박, 당근, 굴소스, 소금, 참기름, 후추, 식용유
만드는법
- 버섯을 끓는 물에 살짝 데친다.
- 식용유에 데친 버섯을 소금, 후추를 넣고 살짝 볶은 뒤 호박과 당근도 같이 볶는다.
- 굴소스를 이용해 간을 맞춘다.
- 참기름을 넣고 마무리 한다.
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