중식 조리기능사 반
교육일정
이론(필기) 수업 ( 5과목 / 60점 이상 합격 )
월요일 | 화요일 | 수요일 | |||
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1주 | 공중보건1 | 공중보건2 | 공중보건3 | ||
2주 | 영양학 | 식품학1 | 식품학2 | ||
3주 | 식품위생1 | 식품위생2 | 식품위생3 | ||
4주 | 조리과학1 | 조리과학2 | 조리과학3 |
실기 수업 ( 메뉴:21가지 / 60점 이상 합격 )
목요일 | 금요일 | |
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1주 | ||
마파두부 | 고구마탕 | |
오징어냉채 | 난자완스 | |
2주 | ||
탕수조기 | 홍쇼두부 | |
채소볶음 | 고추잡채 | |
3주 | ||
깐풍기 | 생선완자탕 | |
옥수수탕 | 새우케찹볶음 | |
4주 | ||
라조기 | 물만두 | |
탕수육 | 달걀탕 | |
5주 | ||
양장피잡채 | 부추잡채 | |
해파리냉채 | 짜춘권 | |
6주 | ||
경장육사 |
※ 수업 일정은 학원사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
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