조주기능사
교육명 | 개강일자 | 수업요일 | 수업시간 | 수업기간 |
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조리기능사 이론 | 매주목요일 | 목,금 | AM10:00~12;00 PM2:00~4:00 PM7:00~9:00 |
6주 |
조주조리기능사 | 매주목요일 | 목,금 | AM10:00~12:00 PM2:00~4:00 PM7:00~9:00 |
6주 |
목요일 | 금요일 | |
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1주 | 양조주 | 양조주 |
2주 | 증류주 | 증류주 |
3주 | 혼성주 | 혼성주 |
4주 | 주장관리 | 칵테일 레시피 |
5주 | 양조주 | 혼성주 및 비알콜음료 |
6주 | 칵테일개론 및 주장관리 | 칵테일 레시피 및 기초영어 |
요일 기간 |
목요일 | 금요일 |
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1주 | 스팅어, 김렛칵테일, 준벅, 오렌지블라섬, 블루하와이언 |
탐칼린스, 드라이마티니, 깁슨칵에리, 파라다이스칵테일 |
2주 | 네그로니, 핑크레이디 밀리언달러, 로브로이 |
김렛칵테일, 싱가폴슬링 맨하탄, 뉴욕 |
3주 | 러스티네일, 아이러쉬커피, B-52 브렌디알렉산더, 씨브리즈 |
사이드카, 키르, 올림픽, 브랜디에그넉, 피나콜라다, 애플마티니 |
4주 | 브랜디 알렉산더, 에메랄드 마티니 스쿠르드라이버, 브랜디샤워 |
하이웰뱅거, 블랙러시안, 모스코뮬 키스오브파이어, 코스모폴리탄 |
5주 | 다이퀴리칵테일, 쿠바리브레 롱아일랜드아이스티, 마이타이 |
바카디칵테일, 올드패션드 데킬라선라이즈, 마가리타 |
6주 | 골든캐딜락, 글라스호퍼, 블러드메리, 에프리콧칵테일 |
허니문칵테일, 엔젤스키스, 슬로진피즈 |
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