복어조리기능사
교육명 | 개강일자 | 수업요일 | 수업시간 | 수업기간 |
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조리기능사 이론 | 매주월요일 | 월~수 | AM10:00~12;00 PM2:00~4:00 PM7:00~9:00 |
4주 |
복어조리기능사 | 매주화요일 | 화,수 | AM10:00~12:00 PM2:00~4:00 PM7:00~9:00 |
6주 |
월 | 화 | 수 | |
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1 | 공중보건1 | 공중보건2 | 공중보건3 |
2 | 영양학 | 식품학1 | 식품학2 |
3 | 식품위생1 | 식품위생2 | 식품위생3 |
4 | 조리과학1 | 조리과학2 | 조리과학3 |
요일 기간 |
화요일 | 수요일 |
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1주 | 복어 해체 | 복어 해체 |
2주 | 복어 해체 | 복어 해체 |
3주 | 복어회 | 복어회 |
4주 | 복어회 | 복어회 |
5주 | 복어지리 | 복어지리 |
6주 | 복어 풀코스 | 복어 풀코스 |
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