(188)경성요리학원 홈페이지 방문을 환영합니다.'

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양식조리기능사

교육명	개강일자	수업요일	수업시간	수업기간
조리기능사 이론	매주월요일	월~수	AM10:00~12;00 PM2:00~4:00 PM7:00~9:00	4주
양식조리기능사	매주월요일	월~수	AM10:00~12:00 PM2:00~4:00 PM7:00~9:00	6주

- 수업시간은 학원 사정에 의해 변경될 수도 있습니다.

수업시간표

이론 수업

	월	화	수
1	공중보건1	공중보건2	공중보건3
2	영양학	식품학1	식품학2
3	식품위생1	식품위생2	식품위생3
4	조리과학1	조리과학2	조리과학3

실기 수업 메뉴

	월	화	수
1주	양식기초수업	브라운스톡	탈탈소스
1주	브라운그래비소스	BLT샌드위치	바베큐폭찹
2주	포테이토샐러드	치즈오믈렛	치킨알라킹
2주	포테이토크림스프	미네스트로니스프	치킨커틀렛
3주	프랜치프라이드쉬림프	쉬림프카나페	프랜치오니언스프
3주	홀렌다이소스	스페니쉬오믈렛	월도프샐러드
4주	토마토소스	살리스버리스테이크	피시차우더스프
4주	서로인스테이크	이탈리안미트소스	비프콘소메스프
5주	피시뮈니엘	솔모르네	햄버거샌드위치
5주	비프스튜	사우전아일랜드드레싱	햄버거샌드위치
6주	해산물 샐러드	채소로 속을 채운 훈제연어롤	샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트

- 수업시간은 학원 사정에 의해 변경될 수도 있습니다.

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경성요리학원

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Objects
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