*** 메밀의 효능 ***

1. 피부미용에 이롭다

피부미용에 좋은 작용을 하는 시스틴이라는 성분이 함유되어 있어 부드럽고 탄력적인 피부를 만드는 등의 피부미용에 좋다.

2. 간기능 개선

간에 쌓여 있는 노폐물들을 배출시키는 효능을 가지고 있어 흡연이나 음주가 잦은 분들이 섭취하시면 간기능이 향상되어 간 건강이 좋아지게 됩니다.

3. 이뇨작용촉진, 부종제거

배뇨기관을 강화시켜 이뇨작용이 활발해져 몸이 자주 붓는 부종제거와 함께 체내의노폐물들을 배출시켜 몸 건강에도 좋습니다.

 4. 콜레스테롤 수치를 감소 시켜준다

식물성 단백질과 루틴 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 모세혈관을 강화시켜 혈액을 맑게 해주며, 혈액순환이 좋아지면서 혈압을 안정적으로 유지시켜 주기 때문에 각종 혈관계질환에 좋은 영향을 끼치게 됩니다.

5. 비만을 예방

 루틴 성분이 복부에 쌓여 있는 지방을 태우는 작용이 뛰어나고 또한, 비타민과 필수아미노산이 함유되어 있어 비만을 예방하는데 도움이 됩니다.

6. 항산화작용

체내의 유해한 활성산소가 원인이 되어 노화를 촉진시키거나 암, 각종 질병들을 유발시키게 된다. 메밀을 섭취하게 되면 이러한 활성산소를 제거하는 항산화작용을 하여 몸을 건강하게 해줍니다.

7. 체력회복

필수영양소들이 골고루 함유되어 있어 체력이 떨어진 사람들, 성장기 어린이들, 어르신들이 챙겨드시면 체력이 회복되는데 도움이 됩니다.